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自然に幸に恵まれた北の大地、北海道の石狩平野で育った厳選した素材で作りました。
上記画像は全菓博栄誉大賞の「石狩大平野」です。
和菓子の森下松風庵では、北海道の厳選した素材を使って
確かな技術と、こだわり続ける職人気質で心をこめてお届けいたします。
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北海道長沼旅情菓 1個 150円 つぶつぶチーズ入りのバタークリームを、大地に見立てたソフトなカステラでサンドしました。 全菓博栄誉大賞 受賞 |
北海道銘菓 1個 90円 長沼町のじゃがいもを『メークイン』を白餡に加えて練り上げました。バター醤油味の生地で包み、しっとりと焼上げました。 全菓博有功金賞 受賞 |
長沼銘菓 1個 130円 長沼銘菓『雪の街』は北海道の小豆を使用した粒餡をバターたっぷりのパイで包み、焼き上げました 。 |
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北海道長沼銘菓 1個 130円 蒸しカステラで粒餡とバタークリームを巻きました。しっとりとして甘さ控えめです。 |
北海道長沼町 1個 130円 はちみつ、レモンの香りのしっとりマドレーヌです。『高木記念館』は長沼町役場の旧庁舎です。大正12年に建造し、修復を繰り返し、現在は長沼高等学校講堂として活用されています。 |
長沼開基120年記念長沼町木銘菓 『えぞ山桜の里』 1個 130円 長沼町の町木を表し、桜の形の最中に桜餡とやわらかい求肥餅の入った最中です。 |
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1箱 2,000円 |
1箱 3,000円 |
1箱 5,000円 |
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