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長沼の大地で育ったフレッシュ苺をたっぷりゼリーに閉じ込めました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年06月30日
炭焼きコーヒーゼリー
1個 380円(税込)
淹れたての炭焼きコーヒーをゼリーにしてキャラメル味の生クリームをトッピングしました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年06月03日
抹茶といちごのパリブレスト
1個 420円(税込)
シュー生地にカスタードクリームと抹茶生クリームをたっぷり絞りました。
フレッシュな苺の甘酸っぱさと、濃厚な抹茶クリームの相性がぴったりです。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年04月30日
求肥といちごゼリーを巻いたしっとりロールを白餡を使った苺クリームで仕上げました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年03月31日
生クリームと求肥を巻いた桜味のふわふわロールに桜クリームを絞りました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年02月28日
いちごのムースを真っ赤なフランボワーズジュレで包みました
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年02月04日
1月のケーキは、『トラ柄ケーキ』 今年の干支『寅』に因んで作りました。
特製生クリーム入り
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2022年01月04日
12月のケーキは、
『チョコモンブラン』
ガナッシュチョコクリームとフランボワーズゼリーの相性がバツグン(^^♪
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2021年12月02日
11月のケーキ♬
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2021年11月03日
『パンプキンスフレぷりん』
ハロウィンらしい、かわいいカップのなめらかプリン!しっとりパンプキンスフレにかぼちゃのクリームを絞りました。
カテゴリ: 今月のケーキ 投稿日 :2021年10月01日